【资料图】
1、石斑鱼可以做成生鱼片,以刺身的方式直接吃就行。
2、鲜切石斑鱼刺身,直到端菜上桌,鱼头都在摆动的超鲜料理!大家对于鱼这种生物,第一印象的做法都是什么呢?我们国内可能大多都是偏向于红烧、清蒸、油炸之类的做法吧。其中以清蒸这种做法,最是受到国人的喜欢。不少人都认为鱼是最新鲜的海产品,用作清蒸最能吃到它的鲜甜原味。其实不然,在日本这种海产大国中,人们普遍都觉得鱼这样的美味,其实做成生食刺身来食用,才最能体会个中鲜美滋味。
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